| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7137 |
| Название: | Шоколадные пирожные |
| Категория | Десерты / Пирожные |
| Дата добавления рецепта: | 30.12.12 00:27:19 рецепт прочитали: 397 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Вареное Духовка |
Ингредиенты:
Масло сливочное - 80 г
Какао-порошок - 40 г
Сахар тростниковый - 145 г
Яйцо - 2 штуки
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель - 1/2 чайные ложки
Шоколад темный - 100 г
Какао-порошок - 40 г
Сахар тростниковый - 145 г
Яйцо - 2 штуки
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель - 1/2 чайные ложки
Шоколад темный - 100 г
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом противень размером 20 на 30 см и застелите бумагой для выпечки.
В кастрюле растопите сливочное масло. Снимите с огня и добавьте какао, сахар и яйца.
Просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли и добавьте в масляную смесь. Хорошо перемешайте и добавьте мелко поломанный шоколад.
Переложите тесто в форму и выпекайте 30 минут до готовности.
Оставьте в форме на 10 минут, затем переложите на блюдо и охладите. Порежьте на кусочки.
В кастрюле растопите сливочное масло. Снимите с огня и добавьте какао, сахар и яйца.
Просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли и добавьте в масляную смесь. Хорошо перемешайте и добавьте мелко поломанный шоколад.
Переложите тесто в форму и выпекайте 30 минут до готовности.
Оставьте в форме на 10 минут, затем переложите на блюдо и охладите. Порежьте на кусочки.