Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7151
Название: Бисквитный рулет на скорую руку
Категория Выпечка / Рулеты
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 30.12.12 00:56:12   рецепт прочитали: 546
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 3/4 стакана
Мед - 2 столовые ложки
Яйцо - 3 штуки
Сода - 1 чайная ложка
Лимоны - 1 штука
Сметана - 200 г
Джем - 250 г
Стадии приготовления:
В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку, взбить миксером, выложить на противень, смазанный маргарином или растительным маслом, вылить тонким слоем на весь противень и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Печется 5–7 минут до золотистого цвета.
Варианты начинок — из того, что есть. 1. Взбить сметану с сахаром. 2. Натереть лимон с кожурой, смешать с сахаром. 3. Любое варенье.
Испеченный бисквит проверить, легко ли отделяется, — значит, готов. Смазать начинкой, свернуть в рулет.