| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7184 |
| Название: | Лимонный пирог из Мадейры |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 30.12.12 16:30:52 рецепт прочитали: 344 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Португальская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 г
Сахар тростниковый - 195 г
Яйцо - 3 штуки
Мука с разрыхлителем - 165 г
Цедра лимонная - 2 чайные ложки
Сок лимонный - 1 чайная ложка
Пудра сахарная - по вкусу
Сахар тростниковый - 195 г
Яйцо - 3 штуки
Мука с разрыхлителем - 165 г
Цедра лимонная - 2 чайные ложки
Сок лимонный - 1 чайная ложка
Пудра сахарная - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для пирога.
Взбейте размягченное масло с 185 граммами сахара миксером до состояния крема. Постепенно введите яйца, хорошо взбивая. Добавьте муку, сок и цедру лимона и хорошо перемешайте. Переложите тесто в форму, сверху посыпьте оставшимся сахаром.
Выпекайте 1 час до готовности. Охладите в форме 15 минут и выложите на блюдо.
Взбейте размягченное масло с 185 граммами сахара миксером до состояния крема. Постепенно введите яйца, хорошо взбивая. Добавьте муку, сок и цедру лимона и хорошо перемешайте. Переложите тесто в форму, сверху посыпьте оставшимся сахаром.
Выпекайте 1 час до готовности. Охладите в форме 15 минут и выложите на блюдо.