Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7205
Название: Капустный салат с фруктами
Категория Салаты / Разные
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 30.12.12 18:14:04   рецепт прочитали: 389
Калорийность блюда: низкая
Общее время приготовления: от 10 до 12 мин.
Ингредиенты:
Основное блюдо
капуста - 400 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
ананас консервированный - 100 г

Маринад
лимон - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Основное блюдо
Мелко порезать капусту и лук. Морковь натереть на терке. Апельсин очистить, порезать на маленькие кусочки. Ананас порезать. Все смешать.

Маринад
Из лимона выдавить сок, смешать с сахаром, растительным маслом, варить на небольшом огне 1-2 минуты. Залить получившейся смесью овощи. Дать салату остыть и поставить в холодильник на несколько часов для усиления вкуса.