Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7252
Название: Пирожное кунжутное
Категория Десерты / Пирожные
Кол-во порций блюда: 15
Дата добавления рецепта: 02.01.13 18:38:39   рецепт прочитали: 396
Общее время приготовления: 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
Категории населения и другое
   Постные блюда
Ингредиенты:
Курага - 100 г
Финики - 100 г
Изюм светлый - 70 г
Кешью - 100 г
Кунжутные семечки - 100 г
Стадии приготовления:
Кешью перебрать и высушить на сковороде или в духовке до румяности. Затем перемолоть в блендере до состояния муки.
Курагу, изюм и финики хорошенько промыть. При необходимости замочить в теплой воде. Финики очистить от косточки.
В блендер к перемолотому кешью добавить сухофрукты и перемолоть до однородного состояния.
Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Рукой сформировать шарик из орехово-фруктовой массы, обвалять в кунжуте и украсить орехами кешью.