| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7258 |
| Название: | Печенье анзак |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 02.01.13 18:48:51 рецепт прочитали: 361 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Вареное Духовка |
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 125 г
Геркулес - 100 г
Кокосовая стружка - 65 г
Сахар тростниковый - 170 г
Масло сливочное - 125 г
Мед - 1 столовая ложка
Сода - 1,5 чайные ложки
Вода - 2 столовые ложки
Геркулес - 100 г
Кокосовая стружка - 65 г
Сахар тростниковый - 170 г
Масло сливочное - 125 г
Мед - 1 столовая ложка
Сода - 1,5 чайные ложки
Вода - 2 столовые ложки
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте маслом 2 противня. В миску насыпьте муку, геркулес, кокос и сахар. Хорошо перемешайте.
Смешайте масло и мед в маленькой кастрюле и растопите на сильном огне. Смешайте соду и горячую воду и добавьте в размягченное масло. Вылейте смесь в муку и хорошо перемешайте. Берите по одной ложке теста и скатывайте в шарики. Выложите на противень, слегка приплюснув, оставляя по 6 см между ними.
Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и оставьте на 2 минуты. Переложите в контейнер и дайте остыть.
Смешайте масло и мед в маленькой кастрюле и растопите на сильном огне. Смешайте соду и горячую воду и добавьте в размягченное масло. Вылейте смесь в муку и хорошо перемешайте. Берите по одной ложке теста и скатывайте в шарики. Выложите на противень, слегка приплюснув, оставляя по 6 см между ними.
Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и оставьте на 2 минуты. Переложите в контейнер и дайте остыть.