| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7287 |
| Название: | Пресные булочки |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Кол-во порций блюда: | 12 |
| Дата добавления рецепта: | 02.01.13 21:21:01 рецепт прочитали: 421 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Мука с разрыхлителем - 250 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 130 мл
Джем - по вкусу
Сливки взбитые - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 130 мл
Джем - по вкусу
Сливки взбитые - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 210 градусов. Смажьте маслом противень. Просейте муку и соль в миску, добавьте нарезанное масло и перемешайте руками.
Сделайте в центре отверстие и добавьте 125 мл молока и 3 столовые ложки воды. Хорошо вымесите, добавив по необходимости еще жидкости.
Переложите тесто на поверхность, посыпанную мукой с разрыхлителем и вымешивайте некоторое время. Раскатайте тесто толщиной 1-2 см.
Формочкой вырежьте из теста кружки6 диаметром 5 см и переложите на противень. Сверху смажьте маслом и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Подавайте с джемом и сливками.
Сделайте в центре отверстие и добавьте 125 мл молока и 3 столовые ложки воды. Хорошо вымесите, добавив по необходимости еще жидкости.
Переложите тесто на поверхность, посыпанную мукой с разрыхлителем и вымешивайте некоторое время. Раскатайте тесто толщиной 1-2 см.
Формочкой вырежьте из теста кружки6 диаметром 5 см и переложите на противень. Сверху смажьте маслом и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Подавайте с джемом и сливками.