Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7289
Название: Персиковые маффины со специями
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 02.01.13 21:25:11   рецепт прочитали: 333
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 4,5 стакана
Соль - 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 4,5 чайные ложки
Сахар коричневый - 2 стакана
Перец черный душистый молотый - 1/2 чайные ложки
Орех мускатный молотый - 1/2 чайные ложки
Корица молотая - 1 чайная ложка
Яйцо - 2 штуки
Масло растительное - 3/4 стакана
Молоко - 1,25 стакана
Персики - 4 штуки
Стадии приготовления:
Очистите персики от косточек и мелко нарежьте.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, сахар и специи.
В другой миске смешайте яйца, растительное масло и молоко.
Соедините яичную смесь с сухими ингредиентами и добавьте персики.
Разложите тесто по формам и выпекайте 25-30 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.