| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7333 |
| Название: | Торт "Мозаика" |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 03.01.13 09:36:46 рецепт прочитали: 412 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 День Св. Валентина - 14.02 23 февраля 8 марта |
Ингредиенты:
Сметана в печенье - 150 г
Сметана 20-30 % жирности - 300 г
Желатин в сметану - 10 г
Разноцветное готовое желе (концентраты) - по желанию.
Сметана 20-30 % жирности - 300 г
Желатин в сметану - 10 г
Разноцветное готовое желе (концентраты) - по желанию.
Стадии приготовления:
Для приготовления такого простого торта беру печенье с маком, добавляю сметану, оставляю на 10 минут (для размягчения), потом помещаю в миксер и все хорошо размешиваю до однообразной массы. В подготовленную форму выкладываю приготовленную массу.
Далее беру желатин, замачиваю в охлажденной кипяченной воде. Сметану слегка взбиваю, добавляю аккуратно подготовленный желатин и смазываю выложенную массу из печенья. Следующим слоем является рубленное цветное желе, приготовленное из концентратов, ставлю в холодил ник для охлаждения и подаю к столу.
Далее беру желатин, замачиваю в охлажденной кипяченной воде. Сметану слегка взбиваю, добавляю аккуратно подготовленный желатин и смазываю выложенную массу из печенья. Следующим слоем является рубленное цветное желе, приготовленное из концентратов, ставлю в холодил ник для охлаждения и подаю к столу.