| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7360 |
| Название: | Торт с черемухой |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 03.01.13 16:47:28 рецепт прочитали: 352 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Духовка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Плоды высушенной черемухи молотые - 1 стакан
Мука пшеничная - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 чайная ложка
Яйцо - 3 штуки
Сметана - 250 г
Ваниль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 чайная ложка
Яйцо - 3 штуки
Сметана - 250 г
Ваниль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Измельчить высушенные плоды черемухи в кофемолке или мельнице. Полученную "муку" залить стаканом подогретого молока и оставить настаиваться на 12 часов.
Взбить яйца с половиной стакана сахара, ввести постепенно черемуху с молоком, муку. Тесто должно быть густым как жирная сметана.
В полученное тесто добавить чайную ложку соды, гашенной уксусом. Все перемешать и выложить на смазанный маслом противень.
Выпекать в течении 40-50 минут.
Сметану взбить с половиной стакана сахара и ванилью.
Вытащить корж из духовки и разрезать на 2 половинки. Каждую пропитать сметанным соусом и соединить вместе. Сметанным соусом полить сверху и поставить в холодильник на 1 час.
Взбить яйца с половиной стакана сахара, ввести постепенно черемуху с молоком, муку. Тесто должно быть густым как жирная сметана.
В полученное тесто добавить чайную ложку соды, гашенной уксусом. Все перемешать и выложить на смазанный маслом противень.
Выпекать в течении 40-50 минут.
Сметану взбить с половиной стакана сахара и ванилью.
Вытащить корж из духовки и разрезать на 2 половинки. Каждую пропитать сметанным соусом и соединить вместе. Сметанным соусом полить сверху и поставить в холодильник на 1 час.