| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7361 |
| Название: | Имбирное мороженое |
| Категория | Десерты / Мороженое |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 03.01.13 16:49:19 рецепт прочитали: 396 |
| Общее время приготовления: | 90 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Молоко - 200 г
Имбирь - 10 г
Желток яичный - 5 штук
Сахар - 60 г
Имбирь - 10 г
Желток яичный - 5 штук
Сахар - 60 г
Стадии приготовления:
Тонко нарезанный имбирь 20 минут кипятить в молоке.
Взбить желтки с сахаром.
В полученную смесь влить молоко и поставить на 10 минут на медленный огонь.
Процедить, разлить по формочкам и заморозить.
Взбить желтки с сахаром.
В полученную смесь влить молоко и поставить на 10 минут на медленный огонь.
Процедить, разлить по формочкам и заморозить.