Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7403
Название: Шоколадный торт с клубникой
Категория Десерты / Торты
Кол-во порций блюда: 8
Дата добавления рецепта: 03.01.13 19:25:59   рецепт прочитали: 358
Общее время приготовления: 25 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   День Св. Валентина - 14.02
   8 марта
Способы приготовления
   Водяная баня
   Духовка
Ингредиенты:
Шоколад темный - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Мука пшеничная - 50 г
Сахар - 140 г
Яйцо - 3 штуки
Сахар ванильный - 1 чайная ложка
Клубника - 500 г
Мята свежая - по вкусу
Стадии приготовления:
Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте.
Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.
На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто.
Поставьте в духовку на 15 минут. Достаньте и остудите.
Клубнику нарежьте ломтиками и выложите на корж.
Для глазури растопите на водяной бане шоколад и залейте торт. Украсьте листиками мяты.