Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7478
Название: Калифорнийский шоколадный торт
Категория Десерты / Торты
Кол-во порций блюда: 8
Дата добавления рецепта: 04.01.13 13:55:17   рецепт прочитали: 429
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Американская кухня
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Яйцо - 8 штук
Масло сливочное - 225 г
Шоколад горький - 175 г
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 50 г
Миндаль - 40 г
Винный камень (крем тартар) - 1 чайная ложка
Пудра сахарная - по вкусу
Стадии приготовления:
Взбейте желтки с сахаром.
Добавьте растопленные в кастрюле шоколад и сливочное масло, муку и молотый миндаль.
Влейте в получившуюся массу взбитые с винным камнем сливки.
Проложите форму пергаментной бумагой, положите тесто и выпекайте 40-50 минут при температуре 190 градусов.