| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7493 |
| Название: | Горчица с гиннессом |
| Категория | Соусы и маринады / К птице |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 04.01.13 16:31:09 рецепт прочитали: 500 |
| Общее время приготовления: | 125 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникСпособы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Горчица зернистая - ½ стакана
Горчица дижонская - 2 столовые ложки
Пиво гиннесс - 2 столовые ложки
Лук-шалот - 1 столовая ложка
Сахар коричневый - 1 чайная ложка
Горчица дижонская - 2 столовые ложки
Пиво гиннесс - 2 столовые ложки
Лук-шалот - 1 столовая ложка
Сахар коричневый - 1 чайная ложка
Стадии приготовления:
В небольшой миске смешайте обе горчицы, гиннесс, измельченный шалот и коричневый сахар. Все хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник.
Комментарий автора:
Это отличный соус для жареной утки.