| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7523 |
| Название: | Пряный майонез с травами и специями |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 04.01.13 19:25:39 рецепт прочитали: 509 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздник |
Ингредиенты:
Майонез - 1,5 стакана
Кинза рубленая - 1/2 стакана
Петрушка - 1/2 стакана
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Имбирь тертый - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Паприка молотая - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Кумин (зира) молотый - 1/2 чайные ложки
Кориандр молотый - 1/2 чайные ложки
Перец кайенский - 1/4 чайные ложки
Кинза рубленая - 1/2 стакана
Петрушка - 1/2 стакана
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Имбирь тертый - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Паприка молотая - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Кумин (зира) молотый - 1/2 чайные ложки
Кориандр молотый - 1/2 чайные ложки
Перец кайенский - 1/4 чайные ложки
Стадии приготовления:
В блендере смешайте майонез, кинзу, петрушку, лимонный сок, имбирь, измельченный чеснок, паприку, соль, кумин, кориандр и кайенский перец. Взбейте до однородной массы.