| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7568 |
| Название: | Сбитень |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 05.01.13 03:38:54 рецепт прочитали: 366 |
| Общее время приготовления: | 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
мед - 125 г
сахар - 3 ст. ложки
чай байховый черный - 1 ст. ложка
вода - 1 л
корица молотая - 1 г
гвоздика - 2-4 бутона
мускатный орех тертый - 1 г
сельдерей (стебель) - 30 г
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сахар - 3 ст. ложки
чай байховый черный - 1 ст. ложка
вода - 1 л
корица молотая - 1 г
гвоздика - 2-4 бутона
мускатный орех тертый - 1 г
сельдерей (стебель) - 30 г
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
Стадии приготовления:
1. Кипящей водой заварите чай. Настаивайте его 3–5 минут, затем процедите.
2. Положите в чай мед, сахар и размешайте.
3. Добавьте пряности, цедру лимона, нарезанные кусочками стебли сельдерея и проварите при слабом кипении 10 минут.
4. Настаивайте в теплом месте 10–15 минут. Процедите и вновь доведите до кипения.
5. Сбитень сразу налейте в стаканы или чашки и подавайте горячим.
2. Положите в чай мед, сахар и размешайте.
3. Добавьте пряности, цедру лимона, нарезанные кусочками стебли сельдерея и проварите при слабом кипении 10 минут.
4. Настаивайте в теплом месте 10–15 минут. Процедите и вновь доведите до кипения.
5. Сбитень сразу налейте в стаканы или чашки и подавайте горячим.