| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7599 |
| Название: | Кофе с кардамоном |
| Категория | Напитки / Горячие / Кофе |
| Дата добавления рецепта: | 05.01.13 05:13:29 рецепт прочитали: 451 |
| Общее время приготовления: | 10 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Индийская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
кофе молотый - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
кардамон молотый - 1/8 ч. ложки
гвоздика - 2 бутона
цедра - 1/2 лимона
сахар - 2 ч. ложки
кардамон молотый - 1/8 ч. ложки
гвоздика - 2 бутона
цедра - 1/2 лимона
Стадии приготовления:
В кофе добавьте молотый кардамон, сахар и перемешайте.
В турке нагрейте холодную воду. При появлении первых пузырьков добавьте кофейную смесь и бутоны гвоздики.
Дайте подняться 1–2 раза и сразу разлейте в подогретые кофейные чашки.
В турке нагрейте холодную воду. При появлении первых пузырьков добавьте кофейную смесь и бутоны гвоздики.
Дайте подняться 1–2 раза и сразу разлейте в подогретые кофейные чашки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Оформите цедрой лимона.