| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7605 |
| Название: | Йогуртовый напиток с манго |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 05.01.13 05:43:14 рецепт прочитали: 494 |
| Общее время приготовления: | 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Индийская кухня |
Ингредиенты:
йогурт густой натуральный (дахи) или простокваша - 3 стакана
вода свежая холодная - 1 стакана
манго очень спелые - 2 шт.
семена кардамона , корицы молотые - по 1/2 ч. ложки
сахар - 5 ст. ложек
или мед - 4 ст. ложки
лед пищевой
вода свежая холодная - 1 стакана
манго очень спелые - 2 шт.
семена кардамона , корицы молотые - по 1/2 ч. ложки
сахар - 5 ст. ложек
или мед - 4 ст. ложки
лед пищевой
Стадии приготовления:
1. Манго очистите от кожуры и косточки.
2. Перемешайте йогурт (или простоквашу), воду, пряности и сахар (или мед).
3. Добавьте в эту смесь мякоть манго. Ее даже не надо резать — все что нужно, с этой ароматной фруктовой добавкой за вас сделает миксер.
4. Взбейте миксером пряный йогурт с манго.
2. Перемешайте йогурт (или простоквашу), воду, пряности и сахар (или мед).
3. Добавьте в эту смесь мякоть манго. Ее даже не надо резать — все что нужно, с этой ароматной фруктовой добавкой за вас сделает миксер.
4. Взбейте миксером пряный йогурт с манго.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
В охлажденные стаканы положите кубики пищевого льда и разлейте напиток. Украсьте его цедрой лимона или апельсина.