| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=767 |
| Название: | Курица маринованная в сливках в кунжуте |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 25.02.10 17:20:45 рецепт прочитали: 945 |
| Калорийность блюда: | высокая |
Ингредиенты:
-
Куриное филе
- 0.5 кг,
- соль, перец по вкусу,
- сливки - 0.5 стакан,
- кунжут - 5 ст.л.,
- панировочные сухари - 5 ст.л.
- соль, перец по вкусу,
- сливки - 0.5 стакан,
- кунжут - 5 ст.л.,
- панировочные сухари - 5 ст.л.
Стадии приготовления:
Куриное филе нарезать средними кусочками
Посолить, поперчить
Залить сливками, перемешать, поставить в холодильник на 3-4 часа
Замаринованную курицу достать, обвалять в панировке: кунжут и панировочные сухари
Обжарить на небольшом количестве растительного масла
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать горячим. Кунжут выбирать чистым, без примесей, т.к.если кунжут будет с песком, он будет скрипеть на зубах.