Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7683
Название: Салат "Гербера"
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 07.01.13 00:00:37   рецепт прочитали: 439
Общее время приготовления: 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Русская кухня
Секреты кулинарии
   Оформление
Ингредиенты:
филе куриное отварное - 200 гр
абрикосы - 5 шт.
сыр - 70 гр.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук - по вкусу
майонез - 1 стол. ложка
соевый соус - 1 стол. лож.
йогурт несладкий - 1 стол. ложка
чеснок - 1 зубчик
мягкий плавленый сыр - 15 гр.
Стадии приготовления:
Курицу порезать тонкими пластинками.
Помидоры разрезать пополам, каждую половинку порезать тонкими ломтиками.
Для заправки смешать майонез, соевый соус, йогурт, плавленый сыр. Добавить измельченный чеснок.
Выложить заправку в центр плоского блюда.
Вокруг "лепестками" выложить курицу.
Абрикосы разделить на половинки, каждую порезать тонкими дольками. Выложить помидоры и абрикосы на блюдо вокруг заправки.
Порубить лук, посыпать им заправку. Салат обсыпать натертым мелко сыром.