Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7694
Название: Салат из квашеной капусты с маслинами
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 07.01.13 01:01:47   рецепт прочитали: 405
Общее время приготовления: 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Европейская кухня
Ингредиенты:
капуста квашеная - 400 г
лук репчатый - 80 г
яблоки - 120 г
виноград маринованный - 160 г
маслины без косточек - 60 г
масло оливковое или подсолнечное - 40 г
зелень петрушки - 40 г
Стадии приготовления:
Капусту и лук мелко нашинкуйте. Часть яблок мелко нарежьте, смешайте с капустой и луком, добавьте виноград и маслины, заправьте маслом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Перед подачей салат переложите в салатник, оформите нарезанными дольками яблоками и зеленью петрушки.