| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7699 |
| Название: | Салат с креветками и ананасом |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 07.01.13 01:38:36 рецепт прочитали: 358 |
| Общее время приготовления: | 50 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Итальянская кухня |
Ингредиенты:
ананас консервированный - 1 банка (300 г)
креветки вареные - 500 г
лук репчатый красный - 1 головка
яйцо вареное - 4 шт.
сыр твердый тертый - 150 г
орехи грецкие жареные рубленные - 4 ст. ложки
майонез - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
креветки вареные - 500 г
лук репчатый красный - 1 головка
яйцо вареное - 4 шт.
сыр твердый тертый - 150 г
орехи грецкие жареные рубленные - 4 ст. ложки
майонез - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
Стадии приготовления:
Ананасы отделите от заливки, измельчите блендером и откиньте на дуршлаг. Лук мелко порубите, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Воду слейте. Яйца натрите на терке. Майонез и сметану соедините.
В порционные салатники разложите половину яиц, полейте смесью майонеза и сметаны. Затем положите лук — смесь майонеза и сметану. Сверху вареных креветок — майонез и сметану. Потом ананасы — майонез и сметану. Снова яйца — майонез и сметану. Посыпьте орехами и сыром.
В порционные салатники разложите половину яиц, полейте смесью майонеза и сметаны. Затем положите лук — смесь майонеза и сметану. Сверху вареных креветок — майонез и сметану. Потом ананасы — майонез и сметану. Снова яйца — майонез и сметану. Посыпьте орехами и сыром.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Можно оформить ломтиками ананаса и зеленью петрушки.