| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=773 |
| Название: | Жареные пирожки |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 27.02.10 08:27:39 рецепт прочитали: 919 |
| Калорийность блюда: | очень высокая |
Ингредиенты:
для теста -
кефир 2.5 %
- 1 стакан,
для теста - мука - 2 стакан,
для теста - сахар - 1 ст.л.,
для теста - соль по вкусу,
для начинки - лук зеленый по вкусу,
для начинки - яйцо по вкусу
для теста - мука - 2 стакан,
для теста - сахар - 1 ст.л.,
для теста - соль по вкусу,
для начинки - лук зеленый по вкусу,
для начинки - яйцо по вкусу
Стадии приготовления:
В миске соедините теплый кефир, сахар, соль, муку. Тесто не должно быть густым.
Лук мелко порезать, вареные яйца мелко нарезать.Смешать в миске лук и яйца. Посолить.
Oдну столовую ложку теста выкладываем на доску обсыпанную мукой и пальцами делаем тонкую лепёшку диаметром 5 см. В серединку кладём начинку, слепляем края
Жарить пирожки на масле без запаха.