| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7814 |
| Название: | Жареный картофель с грибами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 08.01.13 04:32:10 рецепт прочитали: 355 |
| Общее время приготовления: | 35 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
картофель - 7 шт.
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель очистите и нарежьте брусочками. Грибы и лук нашинкуйте.
Картофель обжарьте на части масла до образования золотистой корочки, посолите.
Лук обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета.
Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности.
Картофель обжарьте на части масла до образования золотистой корочки, посолите.
Лук обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета.
Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче картофель перемешайте с грибами, выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью укропа.