| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7890 |
| Название: | Сырный пудинг |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 08.01.13 08:56:57 рецепт прочитали: 350 |
| Общее время приготовления: | 80 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Английская кухняСпособы приготовления Вареное На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
молоко - 2 стакана
сахар - 2 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка
масло сливочное - 100 г
хлопья рисовые - 1 стакан
сыр твердый тертый - 1 стакан
яйца - 6 шт.
йогурт фруктовый - 2 ст. ложки
шоколад - 50 г
соль - по вкусу
сахар - 2 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка
масло сливочное - 100 г
хлопья рисовые - 1 стакан
сыр твердый тертый - 1 стакан
яйца - 6 шт.
йогурт фруктовый - 2 ст. ложки
шоколад - 50 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Молоко вскипятите с солью, сахаром и маслом. Охладите. Добавьте хлопья, корицу и сыр, перемешайте.
Введите в сырную массу растертые желтки и взбитые в пену белки. Перемешайте и выложите в формочки, смазанные маслом.
Варите пудинг на пару 45–60 минут.
Введите в сырную массу растертые желтки и взбитые в пену белки. Перемешайте и выложите в формочки, смазанные маслом.
Варите пудинг на пару 45–60 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче полейте йогуртом, оформите шоколадом и ягодами.