| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7926 |
| Название: | Яблочные тарталетки в слойке |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 08.01.13 20:53:08 рецепт прочитали: 375 |
| Общее время приготовления: | 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Духовка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 г
яблоки красные - 6 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
сахар - 4 ст. ложки
масло сливочное - 4 ч. ложки
пудра сахарная - 1 ст. ложка
яблоки красные - 6 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
сахар - 4 ст. ложки
масло сливочное - 4 ч. ложки
пудра сахарная - 1 ст. ложка
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 210 °С. Противень смажьте сливочным маслом.
Тесто раскатайте в тонкий пласт и вырежьте из него 4 круга диаметром 15 см.
Положите круги на противень, сделайте на поверхности проколы вилкой. Поставьте противень в холодильник.
Яблоки вымойте, нарежьте кружочками и положите в воду с лимонным соком на 3–4 минуты.
Выложите по 5–6 кружочков яблок на тесто и посыпьте сахаром.
Сверху положите по 1 чайной ложке сливочного масла и выпекайте 25 минут.
Тесто раскатайте в тонкий пласт и вырежьте из него 4 круга диаметром 15 см.
Положите круги на противень, сделайте на поверхности проколы вилкой. Поставьте противень в холодильник.
Яблоки вымойте, нарежьте кружочками и положите в воду с лимонным соком на 3–4 минуты.
Выложите по 5–6 кружочков яблок на тесто и посыпьте сахаром.
Сверху положите по 1 чайной ложке сливочного масла и выпекайте 25 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на стол тарталетки посыпьте сахарной пудрой.