| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=804 |
| Название: | Салат "Гнездо глухаря" |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 14.03.10 09:50:11 рецепт прочитали: 1102 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
-
яйца
- 4 шт.,
- колбаса или ветчина - 300 г,
- лук репчатый - 2 шт.,
- чипсы острые - 1 пакет,
- сыр - 150 г,
- майонез по вкусу,
- петрушка - 1 пучок,
- яйца перепелиные - 7 шт.
- колбаса или ветчина - 300 г,
- лук репчатый - 2 шт.,
- чипсы острые - 1 пакет,
- сыр - 150 г,
- майонез по вкусу,
- петрушка - 1 пучок,
- яйца перепелиные - 7 шт.
Стадии приготовления:
Белки отделить от желтков. Белки порубить.
Колбасу, ветчину нарезать соломкой
Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком
Чипсы покрошить мелко.
Сыр натереть на мелкой терке
В центр блюда поставить стакан, выложить вокруг яичные белки, смазать майонезом
Выложить колбасу, смазать майонезом.
Выложить лук, смазать майонезом
Выложить чипсы,смазать майонезом.
Выложить сыр. Оставить салат пропитаться.
Осторожно извлечь стакан, украсить петрушкой и перепелиными яйцами.