| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8107 |
| Название: | Запеканка из цветной капусты с сыром |
| Категория | Гарниры / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 11.01.13 04:40:57 рецепт прочитали: 456 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На ужинСпособы приготовления Вареное ДуховкаКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
-
цветная капуста
- 300 г,
- сливки (10%) - 200 мл,
- сыр твердый - 50 г,
- яйцо - 2 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- горчица - 1 ч.л.,
- прованские травы - 0.5 ч.л.,
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
- сливки (10%) - 200 мл,
- сыр твердый - 50 г,
- яйцо - 2 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- горчица - 1 ч.л.,
- прованские травы - 0.5 ч.л.,
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Стадии приготовления:
5 мин
Цветную капусту отварить в соленой воде.
Цветную капусту отварить в соленой воде.
Сливки взбить с яйцами. Добавить в сливки мелко порезанный чеснок, горчицу, свежемолотый черный перец, прованские травы.
Разобрать цветную капусту на соцветия, положить в смазанную растительным маслом форму. Залить цветную капусту сливками.
20 мин
Сверху натереть на крупной терке сыр. Запекать цветную капусту в духовке при температуре 180 градусов.
Сверху натереть на крупной терке сыр. Запекать цветную капусту в духовке при температуре 180 градусов.
Сочная и ароматная запеканка из цветной капусты с сыром готова.
Комментарий автора:
Запеканка из цветной капусты с сыром может быть как гарниром к мясному блюду, так и прекрасным завтраком, если исключить из состава ингредиентов чеснок.