| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=817 |
| Название: | Воздушная запеканка |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из сыра и творога |
| Дата добавления рецепта: | 17.03.10 06:34:34 рецепт прочитали: 951 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 2 лет |
Ингредиенты:
для теста -
морковь
- 1 шт.,
для теста - творог нежирный - 0.5 кг,
для теста - рис - 0.5 стакан,
для теста - соль по вкусу,
для теста - яйцо - 3 шт.,
для теста - сахар - 2 ст.л.,
для теста - масло сливочное - 100 г,
- масло растительное по вкусу
для теста - творог нежирный - 0.5 кг,
для теста - рис - 0.5 стакан,
для теста - соль по вкусу,
для теста - яйцо - 3 шт.,
для теста - сахар - 2 ст.л.,
для теста - масло сливочное - 100 г,
- масло растительное по вкусу
Стадии приготовления:
Творог протереть через сито
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и протушить на сливочном масле, пока не станет мягкой.
10 мин
Рис отварить в подсолённой воде. Откинуть на дуршлаг.
Рис отварить в подсолённой воде. Откинуть на дуршлаг.
У яиц отделить желтки от белков, желтки взбить, перемешать с творогом.
В полученную смесь добавить рис, морковь.
Белки взбить с сахаром в густуцю пену, соединить с творожной массой, перемешать.
30 мин
Массу выложить в смазанную растительным маслом форму. Выпекать в духовке при 180 градусах.
Массу выложить в смазанную растительным маслом форму. Выпекать в духовке при 180 градусах.