| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8196 |
| Название: | Суп с тыквой на миндальном молоке |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 12.01.13 02:13:50 рецепт прочитали: 349 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
1,6 л миндального молока
1 кг тыквы
400 г батона
100 г сладкого миндаля
100 г сахара
1 кг тыквы
400 г батона
100 г сладкого миндаля
100 г сахара
Стадии приготовления:
Спелую тыкву очистите от кожицы, удалите прилежащую мякоть с семенами, нарежьте небольшими кусочками, залейте водой так, чтобы только покрыла, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем тыкву откиньте на сито, дайте воде стечь, залейте 3 стаканами миндального молока, добавьте ломтики батона без корки и варите до размягчения. Протрите разваренную массу через дуршлаг, разведите 1 л миндального молока, добавьте сахар и мелко истолченный миндаль, размешайте.