| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8206 |
| Название: | Гороховый суп с говядиной и сыром |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 12.01.13 03:02:33 рецепт прочитали: 479 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
3 картофелины
1/2 стакана гороха
1 морковь
200 г говядины
1 л воды
небольшой пучок зелени
50 г твердого сыра
2 ч. л. соли
молотый черный перец
1/2 стакана гороха
1 морковь
200 г говядины
1 л воды
небольшой пучок зелени
50 г твердого сыра
2 ч. л. соли
молотый черный перец
Стадии приготовления:
Горох залейте 1 стаканом воды и оставьте на 2 часа. Затем поместите в чашу для риса и хорошо промойте водой. Говядину нарежьте кубиками, промойте и уложите к гороху. Варите около 30 минут. Картофель и морковь очистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке и разотрите с солью. Добавьте овощи в чашу для риса. Варите суп еще 35 минут, затем разлейте по тарелкам и приправьте черным перцем и тертым сыром.