Ложка.su
Автор рецепта:
roviolka1324       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8243
Название: Малиновый шербет
Категория Десерты / Фрукты и ягоды
Дата добавления рецепта: 12.01.13 11:36:44   рецепт прочитали: 385
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
Вода - 3/4 стакана
Сахар - 1,75 стакана
Сок лимонный - 3 столовые ложки
Крем де Кассис - 1,5 столовые ложки
Малина - 6 стаканов
Стадии приготовления:
В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите 2 минуты, помешивая. Снимите с огня и добавьте ликер и лимонный сок. Охладите.Тем временем, в блендере измельчите малину до состояния пюре. Протрите через сито и смешайте с сиропом.Перелейте в мороженицу или контейнер и отправьте в морозилку на несколько часов, перемешивая каждые 45 минут.