| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8386 |
| Название: | Морковное пюре |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.13 03:19:58 рецепт прочитали: 398 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
100 г моркови
25 мл молока
1.5 мл поваренной соли 25%
3 г растительного масла
25 мл молока
1.5 мл поваренной соли 25%
3 г растительного масла
Стадии приготовления:
Промываем щеткой морковь, очищаем и нарезаем кружочками. Кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Вода должна полностью закрывать морковь. Прикрываем плотненько кастрюлю крышкой и оставляем на небольшом огне. Варим морковь пока вода полностью не выкипит.
В горячем виде протираем морковь через сито и добавляет подогретого молока, раствор поваренной соли и кипятим около 3 минут. В готовую пюрешку добавляем растительное масло
Выход: 100г
В горячем виде протираем морковь через сито и добавляет подогретого молока, раствор поваренной соли и кипятим около 3 минут. В готовую пюрешку добавляем растительное масло
Выход: 100г
Комментарий автора:
Для самых маленьких