| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8396 |
| Название: | Суфле из мяса для детей |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из кролика, зайца |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.13 03:52:20 рецепт прочитали: 413 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня c 6 месяцевСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
300 г мяса индейки или кролика
1-2 перепелиных яйца
сливочное масло
бульон
1-2 перепелиных яйца
сливочное масло
бульон
Стадии приготовления:
Отварить мясо до готовности, вместе с частью бульона и сырыми яйцами измельчить в блендере, затем выложить на сковороду, добавить кусочки сливочного масла, готовить, выпаривая жидкость, до консистенции суфле.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать суфле из мяса для детей с гарниром из овощного пюре.
Комментарий автора:
Для детей c 6 месяцев