| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8425 |
| Название: | Лепешки с сырной начинкой «Проще простого» |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.13 05:04:59 рецепт прочитали: 393 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
Ингредиенты:
300 г пшеничной муки
300 мл воды
200 г сыра (или творога и др. начинки)
300 мл воды
200 г сыра (или творога и др. начинки)
Стадии приготовления:
Высыпать в чашу муку, воду довести до кипения, снять с огня, сразу налить в муку, тщательно вымесить муку до однородной консистенции, накрыть влажной салфеткой и оставить на полчаса.
Разрезать тесто на кусочки, раскатать их в очень тонкие лепешки, посыпая мукой.
Сыр потереть на мелкой терке.
Выложить на половину лепешки, затем свернуть лепешку пополам как чебурек, защипнуть края.
Готовятся лепешки с сырной начинкой «Проще простого» на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
Разрезать тесто на кусочки, раскатать их в очень тонкие лепешки, посыпая мукой.
Сыр потереть на мелкой терке.
Выложить на половину лепешки, затем свернуть лепешку пополам как чебурек, защипнуть края.
Готовятся лепешки с сырной начинкой «Проще простого» на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
Комментарий автора:
Для детей от года