| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8437 |
| Название: | Паровые биточки из говядины |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.13 05:23:13 рецепт прочитали: 426 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
Хлеб – 40 г
Говядина – 200 г
Молоко – 50 мл
Сливочное масло – 10 г
Соль
Говядина – 200 г
Молоко – 50 мл
Сливочное масло – 10 г
Соль
Стадии приготовления:
Замочить в молоке хлеб. Говядину измельчить в мясорубке, смешать замоченным хлебом, маслом и солью. Еще раз все пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Сформировать биточки и варить на пару 20 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать с белым соусом.
Комментарий автора:
Для детей от года