Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8558
Название: Селедочный паштет
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Дата добавления рецепта: 16.01.13 08:33:28   рецепт прочитали: 479
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
- филе сельди - 300 г,
- плавленый сырок - 200 г,
- яйцо - 2 шт.,
- вареная морковь - 1 шт.,
- луковица - 1 головка,
- растительное масло по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Лук нарезать мелко. В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук, чтобы он стал хрустящим.
 

Измельчить в блендере филе сельди с жареным луком и вареной морковью.
 

Смешать вместе сырно-яичную и селедочную массы до однородности.
 

Пикантный, аппетитный селедочный паштет готов.