| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8617 |
| Название: | «Букашки» творожно-ягодные |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Дата добавления рецепта: | 17.01.13 00:13:05 рецепт прочитали: 374 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 3 летСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
250 г творога
100-150 замороженного ягодного ассорти
15 г желатина
1 ст. л. меда
шоколад
100-150 замороженного ягодного ассорти
15 г желатина
1 ст. л. меда
шоколад
Стадии приготовления:
Разморозить ягоды, залить желатин водой и оставить для набухания.
Творог размять вилкой, либо перемолоть в блендере, добавить ягодный сок, выделившийся при размораживании, мед, перемешать.
Желатин распустить, добавить в творожную массу.
В силиконовую форму с выемками в форме букашек выложить до половины формочек творожную массу, затем ягоды, сверху снова творог.
Сверху добавить еще слой ягод.
Растопить шоколад, смазать им изделия сверху, убрать «Букашки» творожно-ягодные в холод до полного застывания.
Творог размять вилкой, либо перемолоть в блендере, добавить ягодный сок, выделившийся при размораживании, мед, перемешать.
Желатин распустить, добавить в творожную массу.
В силиконовую форму с выемками в форме букашек выложить до половины формочек творожную массу, затем ягоды, сверху снова творог.
Сверху добавить еще слой ягод.
Растопить шоколад, смазать им изделия сверху, убрать «Букашки» творожно-ягодные в холод до полного застывания.