Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8625
Название: Картофель с молочным соусом
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 17.01.13 00:53:52   рецепт прочитали: 354
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 2 лет
Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
Ингредиенты:
3-4 клубня картофеля

Соус:
1,5 стакан молока
30 г сыра
2 ст. л. муки
соль
Стадии приготовления:
Очистить и нарезать картофель небольшими кусочками, отварить в течение 5-7 мин в кипящей подсоленной воде, положить на дуршлаг.
Форму для запекания смазать маслом, выложить обсохший картофель, при желании посыпать его рубленой зеленью петрушки.

Приготовить молочный соус из молока и муки, залить картофель, посыпать сверху тертым сыром.

Запекать картофель с молочным соусом при температуре 180 градусов в течение получаса.
Комментарий автора:
Для детей от 2 лет