| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8640 |
| Название: | Творожно-смородиновая запеканка |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 17.01.13 03:09:41 рецепт прочитали: 412 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
800 г творога
2 яйца
1 стакан замороженной или свежей смородины
2-3 ст. л. сахара
2 ст. л. манной крупы
1 ст. л. сливочного масла
2 яйца
1 стакан замороженной или свежей смородины
2-3 ст. л. сахара
2 ст. л. манной крупы
1 ст. л. сливочного масла
Стадии приготовления:
Соединить 1 яйцо и 1 яичный белок с сахаром, взбить, затем перемешать с манной крупой и творогом, тщательно размешать, добавить ягоду, снова перемешать так, чтобы не раздавить смородину.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, если она металлическая – выстелить пекарской бумагой, выложить в нее творожное тесто, смазать его поверхность желтком, присыпать сахаром.
Выпекается творожно-смородиновая запеканка в духовке первые 10 мин при более сильной, а затем еще 20-30 мин при более слабой температуре.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, если она металлическая – выстелить пекарской бумагой, выложить в нее творожное тесто, смазать его поверхность желтком, присыпать сахаром.
Выпекается творожно-смородиновая запеканка в духовке первые 10 мин при более сильной, а затем еще 20-30 мин при более слабой температуре.