Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8654
Название: Пряники детские «Божьи коровки»
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 17.01.13 03:30:29   рецепт прочитали: 459
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 2 лет
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
20 маленьких пряников
200 г облепиховой и малиновой глазури

Для глазури:
400 г сахарной пудры
3 ст. л. по . малинового и облепихового сока
4 ст. л. воды
4 ст. л. лимонного сока
Стадии приготовления:
Для малиновой глазури берем половину сахарной пудры и просеиваем её. Соединяем с парой столовых ложек лимонного сока и парой ложек подогретой воды. Растираем полученную смесь до блестящей и однородной массы и постепенно добавляем сок малины.
Из всех оставшихся ингредиентов, в таком же порядке делаем глазурь облепиховую.
Делаем божьих коровок из готовых пряников.
Выкладываем на решетку маленькие пряники и глазируем одну их половину глазурью из малинового сока, а вторую из облепихового. Подсушиваем.
Тыльной стороной ножика надрезаем поперек на 1/3 каждый пряник — получится голова. Затем, делаем надрез продольный, это крылышки.
Оформляем божьих коровок растопленным шоколадом.
Комментарий автора:
Для детей от 2 лет