| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8666 |
| Термин: | Стир фрай |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
| Дата добавления термина: | 17.01.13 08:34:45 термин прочитали: 508 |
Описание термина:
Стир фрай - блюдо китайской кухни из овощей, часто с добавлением мяса или морепродуктов. Все ингредиенты быстро обжаривают, а затем тушат несколько минут в ароматном соусе.