Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8691
Название: Печенье песочное с творожком
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 17.01.13 13:17:11   рецепт прочитали: 426
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
250 г муки
130 г сливочного масла/маргарина
1 ч. л. сливочного масла для формы
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли

Начинка:
250 г творога
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1/2 ч. л. корицы молотой
Стадии приготовления:
Как следует охладить масло, просеять муку, перемешать ее с разрыхлителем и солью.
Порубить масло ножом, перемешать с мукой и руками растереть в крошку.
Для начинки протереть творог сквозь сито, перемешать с обычным и ванильным сахаром, яйцом до однородности.
Выстелить форму пергаментом, смазать маслом.
Выложить две трети теста, слоем выложить сверху начинку, посыпать корицей, выложить оставшуюся крошку, запекать печенье песочное с творожком в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 мин.
Комментарий автора:
Для детей от 3 лет