Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8725
Название: Печенье овсяное с грушами
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 17.01.13 18:32:57   рецепт прочитали: 381
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
Детская кухня
   с 3 лет
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
2 стакана овсяных хлопьев
1 яйцо
1 груша
1/2 стакана грецкого ореха
1/2 стакана муки
1/3 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы молотой
1/2 ч.л. кардамона молотого
1/2 ч.л. имбиря молотого
соль
Стадии приготовления:
Взбить яйцо с щепоткой соли. Сливочное масло размягчить, растереть с сахаром, влить яйцо, перемешать до однородности, добавить перемолотые орешки, хлопья овсянки, перемешать. Грушу потереть на терке, добавить к остальной массе.
Муку перемешать со специями и разрыхлителем, просеять в приготовленную смесь, перемешать. Из смеси сформовать шарики небольшого размера, из шариков сформовать лепешки (не толстые).
Выложить лепешки на выстеленный пергаментом противень, далее печенье овсяное с грушами запекается до подрумянивания в разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин.
Комментарий автора:
Для детей от 3 лет