Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8762
Название: Торт «Зефирный»
Категория Десерты / Торты
Дата добавления рецепта: 18.01.13 02:11:00   рецепт прочитали: 357
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 3 лет
Способы приготовления
   Водяная баня
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
1 кг зефира
200 г сливочного масла
100 г орехов
3 стакан молока
2 яйца
3 ст. л. сахара
Стадии приготовления:
В кастрюле взбить 2 яйца, поставить на водяную баню.
Молоко немного подогреть, добавить сахар, перемешать, затем влить к яйцам, потомить смесь до загустения на водяной бане.
Сливочное масло взбить, добавить в смесь, перемешать до однородности.
Каждый зефир разрезать вдоль пополам, выкладывать зефир слоями, смазывая приготовленным кремом и посыпая орехами.
Перед подачей торт «Зефирный» убрать на сутки в холод.
Комментарий автора:
Для детей от 3 лет