Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8762 |
Название: | Торт «Зефирный» |
Категория | Десерты / Торты |
Дата добавления рецепта: | 18.01.13 02:11:00 рецепт прочитали: 357 |
Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 3 лет Способы приготовления Водяная баня Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
1 кг зефира
200 г сливочного масла
100 г орехов
3 стакан молока
2 яйца
3 ст. л. сахара
200 г сливочного масла
100 г орехов
3 стакан молока
2 яйца
3 ст. л. сахара
Стадии приготовления:
В кастрюле взбить 2 яйца, поставить на водяную баню.
Молоко немного подогреть, добавить сахар, перемешать, затем влить к яйцам, потомить смесь до загустения на водяной бане.
Сливочное масло взбить, добавить в смесь, перемешать до однородности.
Каждый зефир разрезать вдоль пополам, выкладывать зефир слоями, смазывая приготовленным кремом и посыпая орехами.
Перед подачей торт «Зефирный» убрать на сутки в холод.
Молоко немного подогреть, добавить сахар, перемешать, затем влить к яйцам, потомить смесь до загустения на водяной бане.
Сливочное масло взбить, добавить в смесь, перемешать до однородности.
Каждый зефир разрезать вдоль пополам, выкладывать зефир слоями, смазывая приготовленным кремом и посыпая орехами.
Перед подачей торт «Зефирный» убрать на сутки в холод.
Комментарий автора:
Для детей от 3 лет