| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8765 |
| Название: | Котлетки с рыбой и шпинатом |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 18.01.13 02:14:53 рецепт прочитали: 380 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинДетская кухня с 3 летСпособы приготовления Духовка Жареное |
Ингредиенты:
60-70 г филе рыбы
1/3 яйца куриного сырого
1 ст. л. нарезанного шпината замороженного
1 ст. л. молока
1 ст. л. густой сметаны
2 ч. л. муки
сливочное масло
соль
1/3 яйца куриного сырого
1 ст. л. нарезанного шпината замороженного
1 ст. л. молока
1 ст. л. густой сметаны
2 ч. л. муки
сливочное масло
соль
Стадии приготовления:
В блендере или вилкой измельчить филе рыбы. Нагреть сухую сковороду, на умеренном огне разморозить шпинат, не обжаривая. Добавить шпинат к рыбной массе, вбить треть яйца, ввести муку, посолить и перемешать.
Из полученной массы сформовать котлетки, положить их в смазанную маслом форму.
Соединить молоко и сметану, перемешать, влить к котлетам.
Готовятся котлетки с рыбой и шпинатом около 20-25 мин при температуре 180 градусов в разогретой духовке.
Из полученной массы сформовать котлетки, положить их в смазанную маслом форму.
Соединить молоко и сметану, перемешать, влить к котлетам.
Готовятся котлетки с рыбой и шпинатом около 20-25 мин при температуре 180 градусов в разогретой духовке.
Комментарий автора:
Для детей от 3 лет