| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8795 |
| Название: | Пирожки яблочные с кунжутом |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 18.01.13 03:53:26 рецепт прочитали: 368 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
100 мл воды
90 г муки
40 г сахара
30 г крахмала
25 г сливочного масла
2 яблока
1 яйцо
3 ст. л. кунжута
мед
растительное масло
соль
90 г муки
40 г сахара
30 г крахмала
25 г сливочного масла
2 яблока
1 яйцо
3 ст. л. кунжута
мед
растительное масло
соль
Стадии приготовления:
Приготовление теста: перемешать муку с крахмалом, сахаром, солью и кунжутом, вбить яйцо, влить воду и растопленное сливочное масло, замесить тесто по консистенции как густая сметана, оно должно получиться без комочков.
Очистить яблоки от кожуры, вырезать сердцевины, нарезать плоскими тонкими дольками.
Положить яблочные дольки в тесто.
Жарить пирожки яблочные с кунжутом так: ложкой доставать из теста по 2-3 яблочных дольки, вместе с тестом, выкладывать на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.
Жарить пирожки яблочные с кунжутом с обеих сторон до золотистой корочки, подавать с медом.
Очистить яблоки от кожуры, вырезать сердцевины, нарезать плоскими тонкими дольками.
Положить яблочные дольки в тесто.
Жарить пирожки яблочные с кунжутом так: ложкой доставать из теста по 2-3 яблочных дольки, вместе с тестом, выкладывать на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.
Жарить пирожки яблочные с кунжутом с обеих сторон до золотистой корочки, подавать с медом.