Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8797
Название: Творожный быстрый пирог «Жирафик»
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 18.01.13 03:55:56   рецепт прочитали: 360
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 3 лет
Способы приготовления
   Духовка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
350 г сахара
300 г сметаны
200 г обезжиренного творога
200 г сливочного масла
3 яйца
2,5 стакан пшеничной муки
2 пакетик ванильного сахара
2 ст. л. какао
2 ст. л. крахмала
1 ч. л. соды
Стадии приготовления:
Сливочное масло размягчить, соединить с половиной сахара, растереть, вбить 1 яйцо, добавить муку, соду, какао, соду, замесить тесто.
Убрать тесто на 20 мин в холод.
Соединить сметану с творогом, оставшимся сахаром, ванильным сахаром, двумя яйцами, крахмалом.
Достать охлажденное тесто, разделить на 2 неравных части, выложить большую часть в форму, сформовать бортики, влить в центр сметанно-творожное тесто.
Из остального коричневого теста сделать шарики, выложить их сверху на белое тесто.
Готовится творожный быстрый пирог «Жирафик» при температуре 180 градусов в духовке около 50-60 мин.
Комментарий автора:
Для детей от 3 лет