| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8870 |
| Название: | Хлебный суп с яблоками |
| Категория | Супы и бульоны / Бульоны |
| Кол-во порций блюда: | 9 |
| Дата добавления рецепта: | 18.01.13 16:32:05 рецепт прочитали: 497 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На природу-пикникНациональная кухня Литовская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Яблоки - 5,5 штуки
Сухари ржаные - 225 г
Вода - 1,5 л
Сахар - 1 стакан
Цедра лимонная - 2 чайные ложки
Гвоздика - 3 штуки
Сливки - 1/2 стакана
Сухари ржаные - 225 г
Вода - 1,5 л
Сахар - 1 стакан
Цедра лимонная - 2 чайные ложки
Гвоздика - 3 штуки
Сливки - 1/2 стакана
Стадии приготовления:
Сухари ненадолго замочить в литре воды, а затем разварить вместе с мелко нарезанными яблоками.
Полученную хлебно-яблочную массу пропустить через дуршлаг.
Добавить сахар, пряности, проварить, не доводя до кипения.
Полученную хлебно-яблочную массу пропустить через дуршлаг.
Добавить сахар, пряности, проварить, не доводя до кипения.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать со взбитыми сливками.