| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8969 |
| Название: | Салат с сыром и горбушей «Рояль» |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 01:37:13 рецепт прочитали: 312 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилкеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
200 г сыра
5-7 маслин
4 яйца вареных
1 луковица
1 сырок плавленый
1 вареная морковь
консервированная горбуша
сметана/майонез
петрушка
5-7 маслин
4 яйца вареных
1 луковица
1 сырок плавленый
1 вареная морковь
консервированная горбуша
сметана/майонез
петрушка
Стадии приготовления:
Очистить лук, мелко его порезать, обдать кипятком, промыть холодной водой.
Очистить яйца и отварную морковь.
На мелкой терке потереть яйца и сыр.
Выложить салат в виде квадрата на плоское блюдо слоями, каждый слегка подсаливая и смазывая сметаной, либо майонезом: мелко нарезанная рыба, лук, яйцо, сыр.
Очистить яйца и отварную морковь.
На мелкой терке потереть яйца и сыр.
Выложить салат в виде квадрата на плоское блюдо слоями, каждый слегка подсаливая и смазывая сметаной, либо майонезом: мелко нарезанная рыба, лук, яйцо, сыр.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Оформить салат с сыром и горбушей «Рояль» тонко нарезанными пластиками плавленого сыра, розой из нарезанной тонкими пластинками моркови, нарезанными черными маслинами и зеленью, перед подачей охладить.